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内容简介:
An inspiration for a generation of chefs, James Beard set the standard through his cooking, teaching, consulting, writing, and media appearances. In honor of Beard's unrivaled legacy as the father of the gourmet movement, the James Beard Foundation established the annual James Beard Awards, which recognize excellence in food, beverage, and other culinary industries. As the James Beard Foundation celebrates their 25th anniversary, this lush volume compiles the recipients of the prestigious Outstanding Chef Award, featuring a profile of each winner, along with sumptuous recipes and stunning photography. From Wolfgang Puck to Tom Colicchio, discover the culinary philosophy and passion behind each prizewinner's path to the kitchen, all contained in a beautiful collector's piece.
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书籍介绍
An inspiration for a generation of chefs, James Beard set the standard through his cooking, teaching, consulting, writing, and media appearances. In honor of Beard's unrivaled legacy as the father of the gourmet movement, the James Beard Foundation established the annual James Beard Awards, which recognize excellence in food, beverage, and other culinary industries. As the James Beard Foundation celebrates their 25th anniversary, this lush volume compiles the recipients of the prestigious Outstanding Chef Award, featuring a profile of each winner, along with sumptuous recipes and stunning photography. From Wolfgang Puck to Tom Colicchio, discover the culinary philosophy and passion behind each prizewinner's path to the kitchen, all contained in a beautiful collector's piece.
网站评分
书籍多样性:4分
书籍信息完全性:8分
网站更新速度:3分
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书籍清晰度:9分
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- 网友 居***南: ( 2024-12-31 10:43:18 )
请问,能在线转换格式吗?
- 网友 游***钰: ( 2024-12-24 20:58:53 )
用了才知道好用,推荐!太好用了
- 网友 习***蓉: ( 2025-01-11 05:42:33 )
品相完美
- 网友 印***文: ( 2024-12-23 20:23:22 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 融***华: ( 2025-01-18 20:25:29 )
下载速度还可以
- 网友 方***旋: ( 2025-01-02 05:21:14 )
真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
- 网友 沈***松: ( 2025-01-07 14:59:23 )
挺好的,不错
- 网友 宓***莉: ( 2024-12-22 05:33:51 )
不仅速度快,而且内容无盗版痕迹。
- 网友 扈***洁: ( 2025-01-08 03:33:26 )
还不错啊,挺好
- 网友 晏***媛: ( 2025-01-15 10:36:56 )
够人性化!
- 网友 芮***枫: ( 2025-01-15 07:42:47 )
有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 冷***洁: ( 2024-12-24 13:01:01 )
不错,用着很方便
- 网友 隗***杉: ( 2024-12-23 13:14:05 )
挺好的,还好看!支持!快下载吧!
- 网友 孙***夏: ( 2025-01-11 09:24:58 )
中评,比上不足比下有余
- 网友 冯***卉: ( 2024-12-28 15:34:19 )
听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
- 网友 冯***丽: ( 2025-01-19 22:05:58 )
卡的不行啊
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:8分
主题深度:6分
文字风格:5分
语言运用:7分
文笔流畅:8分
思想传递:5分
知识深度:3分
知识广度:6分
实用性:7分
章节划分:4分
结构布局:8分
新颖与独特:6分
情感共鸣:8分
引人入胜:5分
现实相关:4分
沉浸感:3分
事实准确性:9分
文化贡献:5分