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内容简介：
现在人们困惑的是吃什么，怎么吃，怎样才能吃出健康？
上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐，吃的好坏直接关系上班族的健康。《中国大锅菜(凉菜卷)》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结，形成了一套完整的系列菜谱。
《中国大锅菜(凉菜卷)》的出版将会得到烹饪界朋友，尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐，因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱，这种“拿来就用”的大锅菜将为机关、学校、部队及企事业单位提供职工自己的菜谱。
书籍目录：
B
白菜海蜇皮
白斩文昌鸡
拌八爪鱼
拌叉烧鸭胸
拌三丁
拌三皮丝
拌什锦小菜
拌双耳
拌双丝
拌鱿鱼丝
C
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作者介绍：
。。。
出版社信息：
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书籍摘录：
。。。
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
现在人们困惑的是吃什么，怎么吃，怎样才能吃出健康？
上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐，吃的好坏直接关系上班族的健康。《中国大锅菜(凉菜卷)》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结，形成了一套完整的系列菜谱。
《中国大锅菜(凉菜卷)》的出版将会得到烹饪界朋友，尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐，因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱，这种“拿来就用”的大锅菜将为机关、学校、部队及企事业单位提供职工自己的菜谱。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：5分
使用便利性：3分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：8分
加载速度：8分
安全性：9分
稳定性：3分
搜索功能：7分
下载便捷性：9分
下载点评
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下载评价
- 网友 车***波： ( 2025-01-03 04:47:14 )
很好，下载出来的内容没有乱码。
- 网友 訾***雰： ( 2024-12-24 03:58:55 )
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 马***偲： ( 2025-01-13 10:54:55 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 权***波： ( 2025-01-11 14:54:11 )
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 寇***音： ( 2025-01-09 10:29:42 )
好，真的挺使用的！
- 网友 寿***芳： ( 2025-01-18 01:51:45 )
可以在线转化哦
- 网友 养***秋： ( 2025-01-09 23:40:11 )
我是新来的考古学家
- 网友 步***青： ( 2024-12-25 11:10:41 )
。。。。。好
- 网友 曾***玉： ( 2025-01-20 10:12:36 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
- 网友 隗***杉： ( 2025-01-18 06:17:28 )
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 訾***晴： ( 2025-01-06 20:14:57 )
挺好的，书籍丰富
- 网友 相***儿： ( 2024-12-30 01:29:35 )
你要的这里都能找到哦！！！
- 网友 索***宸： ( 2025-01-02 20:07:15 )
书的质量很好。资源多
- 网友 陈***秋： ( 2025-01-04 10:01:36 )
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：5分
主题深度：6分
文字风格：3分
语言运用：9分
文笔流畅：7分
思想传递：7分
知识深度：7分
知识广度：7分
实用性：4分
章节划分：9分
结构布局：6分
新颖与独特：5分
情感共鸣：7分
引人入胜：3分
现实相关：4分
沉浸感：9分
事实准确性：9分
文化贡献：8分