点击选择搜索分类
云书斋 -大豆制品生产技术豆制品加工技术一本通豆腐豆腐干腐竹发酵豆制品大豆饮品发酵豆制品生产加工技术豆制品加工生产书籍化学工业出版
本书资料更新时间：2025-01-20 16:03:06

大豆制品生产技术豆制品加工技术一本通豆腐豆腐干腐竹发酵豆制品大豆饮品发酵豆制品生产加工技术豆制品加工生产书籍化学工业出版 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线

大豆制品生产技术豆制品加工技术一本通豆腐豆腐干腐竹发酵豆制品大豆饮品发酵豆制品生产加工技术豆制品加工生产书籍化学工业出版精美图片

大豆制品生产技术豆制品加工技术一本通豆腐豆腐干腐竹发酵豆制品大豆饮品发酵豆制品生产加工技术豆制品加工生产书籍化学工业出版电子书下载地址

》大豆制品生产技术豆制品加工技术一本通豆腐豆腐干腐竹发酵豆制品大豆饮品发酵豆制品生产加工技术豆制品加工生产书籍化学工业出版电子书籍版权问题 请点击这里查看《

大豆制品生产技术豆制品加工技术一本通豆腐豆腐干腐竹发酵豆制品大豆饮品发酵豆制品生产加工技术豆制品加工生产书籍化学工业出版书籍详细信息

  • ISBN：9787122396709
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2022-01
  • 页数：200
  • 价格：67.77
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看
  • 更新时间：2025-01-20 16:03:06

寄语：

全新正版

内容简介：

本书主要介绍大豆制品生产技术，包括豆腐、豆腐干、大豆蛋白干、腐竹、发酵豆制品、大豆饮品和功能性大豆制品。其中，发酵豆制品包括腐乳、豆豉、大豆酱、纳豆和酱油；大豆饮品包括豆乳、豆乳粉和酸豆乳；功能性大豆制品包括大豆低聚糖、大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆多肽、大豆磷脂和大豆膳食纤维。本书还对大豆加工的主要副产物——豆渣和黄浆水的综合利用做了较详尽介绍。 本书可作为广大食品加工企业、加工生产者的指导用书，亦可作为相关科研人员、管理人员及食品专业师生的参考书。

书籍目录：

暂无相关目录，正在全力查找中！

作者介绍：

暂无相关内容，正在全力查找中

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：大豆制品生产技术豆制品加工技术一本通豆腐豆腐干腐竹发酵豆制品大豆饮品发酵豆制品生产加工技术豆制品加工生产书籍化学工业出版在线阅读

在线听书地址：大豆制品生产技术豆制品加工技术一本通豆腐豆腐干腐竹发酵豆制品大豆饮品发酵豆制品生产加工技术豆制品加工生产书籍化学工业出版在线收听

在线购买地址：大豆制品生产技术豆制品加工技术一本通豆腐豆腐干腐竹发酵豆制品大豆饮品发酵豆制品生产加工技术豆制品加工生产书籍化学工业出版在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

书籍介绍

本书主要介绍大豆制品生产技术，包括豆腐、豆腐干、大豆蛋白干、腐竹、发酵豆制品、大豆饮品和功能性大豆制品。其中，发酵豆制品包括腐乳、豆豉、大豆酱、纳豆和酱油；大豆饮品包括豆乳、豆乳粉和酸豆乳；功能性大豆制品包括大豆低聚糖、大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆多肽、大豆磷脂和大豆膳食纤维。本书还对大豆加工的主要副产物——豆渣和黄浆水的综合利用做了较详尽介绍。 本书可作为广大食品加工企业、加工生产者的指导用书，亦可作为相关科研人员、管理人员及食品专业师生的参考书。

书籍真实打分

  • 故事情节：6分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：8分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：9分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：5分

网站评分

  • 书籍多样性：5分

  • 书籍信息完全性：6分

  • 网站更新速度：8分

  • 使用便利性：5分

  • 书籍清晰度：9分

  • 书籍格式兼容性：9分

  • 是否包含广告：4分

  • 加载速度：3分

  • 安全性：6分

  • 稳定性：3分

  • 搜索功能：7分

  • 下载便捷性：8分

下载点评

  • 下载速度快(376+)
  • 无盗版(191+)
  • 少量广告(533+)
  • 方便(364+)
  • 藏书馆(451+)
  • 情节曲折(249+)
  • 三星好评(512+)
  • 内容齐全(667+)

下载评价

  • 网友 习***蓉： ( 2025-01-19 11:20:30 )

    品相完美

  • 网友 苍***如： ( 2024-12-27 15:34:57 )

    什么格式都有的呀。

  • 网友 冯***卉： ( 2025-01-16 06:52:22 )

    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

  • 网友 林***艳： ( 2025-01-10 04:02:08 )

    很好，能找到很多平常找不到的书。

  • 网友 印***文： ( 2025-01-19 07:33:44 )

    我很喜欢这种风格样式。

  • 网友 瞿***香： ( 2025-01-10 03:53:53 )

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 冉***兮： ( 2024-12-23 07:25:27 )

    如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲

  • 网友 通***蕊： ( 2025-01-02 08:32:42 )

    五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~

  • 网友 后***之： ( 2024-12-31 15:43:08 )

    强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！

  • 网友 权***颜： ( 2024-12-20 17:20:28 )

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 车***波： ( 2025-01-08 22:05:33 )

    很好，下载出来的内容没有乱码。

喜欢"大豆制品生产技术豆制品加工技术一本通豆腐豆腐干腐竹发酵豆制品大豆饮品发酵豆制品生产加工技术豆制品加工生产书籍化学工业出版"的人也看了

大豆制品生产技术豆制品加工技术一本通豆腐豆腐干腐竹发酵豆制品大豆饮品发酵豆制品生产加工技术豆制品加工生产书籍化学工业出版分类索引数据信息

ISBN：9787122396709
出版社：暂无出版社
出版日期：2022-01
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 云书斋 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。