云书斋 -解忧店长
本书资料更新时间:2025-01-20 16:07:35

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解忧店长书籍详细信息

  • ISBN:9787504687340
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2020-8-1
  • 页数:182
  • 价格:59
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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  • 更新时间:2025-01-20 16:07:35

内容简介:

本书从五个方面为店长解忧,解答了50个店长最常问的问题。对想自我提升的店长,以及希望在事业上有所进步的人有很大帮助。

作为店长,经营中遇到的问题大致是相同的,因此不论您从事何种行业、年龄几何,也不论您店面的大小、店铺的地点和店员人数,您都会在本书中找到解决问题的答案。本书从五个方面为店长解忧,解答了50个店长最常问的问题。例如,年长的店员并不听我的指挥怎么办?明明想培养手下店员的却经常动怒怎么办?怕店员做不好,不敢把工作交给他们,自己忙得团团转怎么办?员工之间发生争执,该如何解决?在培训新员工的时候,店里需要有具体的培训手册吗?在面试求职者的时候应该注意些什么?如何使热门商品的销量翻倍?对想自我提升的店长,以及希望在事业上有所进步的人有很大帮助。

年长的店员不听我的指挥怎么办?

明明想培养手下店员的却经常动怒怎么办?

怕店员做不好,不敢把工作交给他们,自己忙得团团转怎么办?

员工之间发生争执,该如何解决?

在培训新员工的时候,店里需要有具体的培训手册吗?在面试求职者的时候应该注意些什么?

如何使热门商品的销量翻倍?

上司说库存太多,可店里又不敢减少库存怎办么?

店里的客人要是吵起来该如何解决?

……

作为店长的您,经营中遇到的问题大致是相同的,因此不论您从事何种行业、年龄几何,也不论您店面的大小、店铺的地点和店员人数,您都会在本书中找到解决问题的答案。

已为5万名店长成功解惑

人际关系/人才培养/人事问题/销售经营/顾客管理/突发事件

所有问题不再是问题

作者简介:

鸟越恒一

先后就职于金融、餐饮行业,2003年进入DI咨询公司,作为部长主管人才开发部门的工作。2012年成立DIC干部培养咨询公司,担任社长,主要从事餐饮、零售、服务行业的相关咨询工作,客户涵盖了上市公司和个体经营店。每年接受4000余名店长的咨询,迄今已经为5万名店长解决经营问题。


书籍目录:

绪.章

成为店长前的种种问题事业该从何开始/01

突然被告知“下周你来当店长”。 / 02

当店长的第一天该做点什么? / 06

如何把店铺打造成自己理想中的样子? / 08

第1章

店长的烦恼人际关系.13

年长的店员不听指挥怎么办? / 14

因为工作忙得团团转,所以没有时间和店员交流。 / 19

经常动怒,可我明明是想培养店员的。 / 23

在不得不警告店员时,店长能严厉地对其批评吗? / 27

即使忙得不可开交也不敢把工作交给店员,怕他们做不好。 / 31

如何取得店员和兼职人员的信任? / 35

如何培养领导能力? / 38

不擅长交流、表达。 / 40

经常被区域经理批评。 / 44

上司太忙了,想和他商量工作却安排不上时间。 / 47

同期生管理的分店比自己的店生意好,羡慕且心有不甘。 / 51

员工之间多有争执,该如何解决? / 54

“一条鱼腥一锅汤。” / 57

第2章

店长的烦恼人才培养.61

培养新员工和兼职人员的方法是什么? / 62

培训新员工需要有具体的培训手册吗? / 66

培训手册很多却哪个都派不上用场。 / 69

可能是员工看我比较年轻,早会的时候没有人听我讲话。 / 73

上了年纪的兼职人员总是记不住我安排的工作。 / 75

不好意思辞退不好好工作的兼职人员。 / 77

如何培养副店长? / 80

为了成为更加优秀的店长,该学些什么技能? / 84

第3章

店长的烦恼录用、人事问题.87

找不到好的店员。 / 88

招聘成本太高怎么办? / 90

如何制作吸引人的招聘广告? / 93

技能类、专业类工种的员工流动性比较大。 / 98

总是有人不来面试,联系对方也得不到回复。 / 100

被新聘用的员工“放鸽子”。 / 103

招聘工作交给总公司,却总没有好的结果。 / 107

因兼职员工的离职率高而被上司训诉。 / 110

再怎么招聘兼职员工也没法解决人手不足的问题。 / 115

在面试求职者的时候应该注意些什么? / 118

第4章

店长的烦恼销售额、利润、顾客满意度问题.121

支出预算过高,如何制订经营目标? / 122

如何使热门商品的销量翻倍? / 126

想提高营业额,却没有促销活动经费。 / 129

客单价和顾客数哪个更重要? / 132

如何严格控制成本? / 135

库存要不要减少? / 138

削减人员开支,只能采用裁员的办法吗? / 141

店铺附近开了其他同类新店该如何应对? / 144

如何倾听顾客的声音? / 147

“超级待客店员”有些过于优秀了。 / 149

第5章

店长的烦恼各类事故.151

财物丢失,店里出现偷盗行为怎么办? / 152

员工在工作时受伤! / 155

店内设备故障,该不该请人来修? / 157

如何应对“找碴儿”的顾客? / 159

客人如果吵起来该如何解决? / 163

如何拒绝回头客的无理要求? / 165

终章

成为优秀店长后的烦恼.167

工资上不去,开始考虑跳槽。 / 168

现在努力做店长,那将来做什么呢? / 171

优秀店长的故事①川岛 南(重光股份有限公司Herbs Lumine横滨店店长) / 173

优秀店长的故事②户川 薰(Bodywork股份有限公司营业部组长) / 175

优秀店长的故事③须须木由贵(Synergy Japan股份有限公司Plus正骨院守口总院院长、针灸师) / 177

优秀店长的故事④福井真希子(Misawa股份有限公司Unico事业部级下商铺首席监管员) / 179

优秀店长的故事⑤山崎明希子(Idutu Mai Izumi股份有限公司食品事业总部猪排饭Mai Izumi Ecute上野店店长) / 181


作者介绍:

鸟越恒一

先后就职于金融、餐饮行业,2003年进入DI咨询公司,作为部长主管人才开发部门的工作。2012年成立DIC干部培养咨询公司,担任社长,主要从事餐饮、零售、服务行业的相关咨询工作,客户涵盖了上市公司和个体经营店。每年接受4000余名店长的咨询,迄今已经为5万名店长解决经营问题。


出版社信息:

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其它内容:

书籍介绍

本书从五个方面为店长解忧,解答了50个店长最常问的问题。对想自我提升的店长,以及希望在事业上有所进步的人有很大帮助。

作为店长,经营中遇到的问题大致是相同的,因此不论您从事何种行业、年龄几何,也不论您店面的大小、店铺的地点和店员人数,您都会在本书中找到解决问题的答案。本书从五个方面为店长解忧,解答了50个店长最常问的问题。例如,年长的店员并不听我的指挥怎么办?明明想培养手下店员的却经常动怒怎么办?怕店员做不好,不敢把工作交给他们,自己忙得团团转怎么办?员工之间发生争执,该如何解决?在培训新员工的时候,店里需要有具体的培训手册吗?在面试求职者的时候应该注意些什么?如何使热门商品的销量翻倍?对想自我提升的店长,以及希望在事业上有所进步的人有很大帮助。

年长的店员不听我的指挥怎么办?

明明想培养手下店员的却经常动怒怎么办?

怕店员做不好,不敢把工作交给他们,自己忙得团团转怎么办?

员工之间发生争执,该如何解决?

在培训新员工的时候,店里需要有具体的培训手册吗?在面试求职者的时候应该注意些什么?

如何使热门商品的销量翻倍?

上司说库存太多,可店里又不敢减少库存怎办么?

店里的客人要是吵起来该如何解决?

……

作为店长的您,经营中遇到的问题大致是相同的,因此不论您从事何种行业、年龄几何,也不论您店面的大小、店铺的地点和店员人数,您都会在本书中找到解决问题的答案。

已为5万名店长成功解惑

人际关系/人才培养/人事问题/销售经营/顾客管理/突发事件

所有问题不再是问题

作者简介:

鸟越恒一

先后就职于金融、餐饮行业,2003年进入DI咨询公司,作为部长主管人才开发部门的工作。2012年成立DIC干部培养咨询公司,担任社长,主要从事餐饮、零售、服务行业的相关咨询工作,客户涵盖了上市公司和个体经营店。每年接受4000余名店长的咨询,迄今已经为5万名店长解决经营问题。


书籍真实打分

  • 故事情节:7分

  • 人物塑造:9分

  • 主题深度:7分

  • 文字风格:3分

  • 语言运用:6分

  • 文笔流畅:8分

  • 思想传递:6分

  • 知识深度:7分

  • 知识广度:7分

  • 实用性:4分

  • 章节划分:4分

  • 结构布局:8分

  • 新颖与独特:8分

  • 情感共鸣:5分

  • 引人入胜:7分

  • 现实相关:4分

  • 沉浸感:8分

  • 事实准确性:5分

  • 文化贡献:5分


网站评分

  • 书籍多样性:8分

  • 书籍信息完全性:8分

  • 网站更新速度:3分

  • 使用便利性:3分

  • 书籍清晰度:3分

  • 书籍格式兼容性:4分

  • 是否包含广告:5分

  • 加载速度:5分

  • 安全性:6分

  • 稳定性:8分

  • 搜索功能:6分

  • 下载便捷性:5分


下载点评

  • 四星好评(99+)
  • 图文清晰(454+)
  • 无漏页(470+)
  • 已买(452+)
  • 经典(473+)
  • 还行吧(510+)
  • 无颠倒(87+)
  • 体验好(362+)
  • 三星好评(92+)

下载评价

  • 网友 国***芳: ( 2024-12-29 15:33:52 )

    五星好评

  • 网友 陈***秋: ( 2025-01-20 03:00:03 )

    不错,图文清晰,无错版,可以入手。

  • 网友 师***怀: ( 2024-12-27 10:17:12 )

    好是好,要是能免费下就好了

  • 网友 詹***萍: ( 2024-12-29 08:55:43 )

    好评的,这是自己一直选择的下载书的网站

  • 网友 堵***格: ( 2025-01-08 07:32:38 )

    OK,还可以

  • 网友 蓬***之: ( 2024-12-22 18:29:02 )

    好棒good

  • 网友 芮***枫: ( 2024-12-29 23:51:22 )

    有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈

  • 网友 宫***凡: ( 2024-12-24 00:04:45 )

    一般般,只能说收费的比免费的强不少。

  • 网友 冉***兮: ( 2025-01-08 17:57:34 )

    如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲

  • 网友 林***艳: ( 2024-12-30 02:36:06 )

    很好,能找到很多平常找不到的书。

  • 网友 瞿***香: ( 2025-01-12 17:32:55 )

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 孙***夏: ( 2025-01-20 11:28:34 )

    中评,比上不足比下有余

  • 网友 曹***雯: ( 2024-12-26 17:40:03 )

    为什么许多书都找不到?

  • 网友 权***颜: ( 2025-01-07 01:38:54 )

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 屠***好: ( 2025-01-06 13:09:55 )

    还行吧。


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