香蕉果皮的加工与利用 刘宁 编著 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线

本书是参考靠前外的有关资料编写而成。文中包括十二部分内容，对靠前外香蕉皮的生产利用现状、香蕉皮的药用价值、香蕉皮中膳食纤维的研究、香蕉皮中果胶的研究、香蕉皮中多糖的研究、香蕉皮中多酚的研究、香蕉皮中总黄酮的研究、香蕉皮色素的研究、香蕉皮净水作用的研究、香蕉皮生产饲料添加剂、香蕉皮发酵产品的研究及香蕉皮其他相关研究，尽量详细地介绍了有关各种有效成分的生产工艺，以便读者熟习、掌握其制品的特性与制造工艺。

1国内外香蕉皮生产及利用概述

2香蕉皮的药用价值

2.1治疗高血压

2.2预防中风

2.3抑菌、消炎作用

2.4医治口腔溃疡

2.5医治风火牙痛

2.6治痔疮

2.7治疗抑郁

2.8抗氧化

2.9治疗冻疮

2.10解酒

2.11滋润皮肤

3香蕉皮中膳食纤维的研究

3.1膳食纤维的提取

3.2膳食纤维的测定

……

参考文献

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