食品营养与安全卫生(第2版新编高职高专旅游管理类专业规划教材) 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
食品营养与安全卫生(第2版新编高职高专旅游管理类专业规划教材)电子书下载地址
- 文件名
- [epub 下载] 食品营养与安全卫生(第2版新编高职高专旅游管理类专业规划教材) epub格式电子书
- [azw3 下载] 食品营养与安全卫生(第2版新编高职高专旅游管理类专业规划教材) azw3格式电子书
- [pdf 下载] 食品营养与安全卫生(第2版新编高职高专旅游管理类专业规划教材) pdf格式电子书
- [txt 下载] 食品营养与安全卫生(第2版新编高职高专旅游管理类专业规划教材) txt格式电子书
- [mobi 下载] 食品营养与安全卫生(第2版新编高职高专旅游管理类专业规划教材) mobi格式电子书
- [word 下载] 食品营养与安全卫生(第2版新编高职高专旅游管理类专业规划教材) word格式电子书
- [kindle 下载] 食品营养与安全卫生(第2版新编高职高专旅游管理类专业规划教材) kindle格式电子书
内容简介：
赵建春、谢彦君主编的《食品营养与安全卫生(第2版新编高职高专旅游管理类专业规划教材)》是根据我国职业教育专业人才的培养目标和规格编写的。
根据学生的专业特点和基础知识背景，从应用的角度出发，较系统地阐述食品营养与安全卫生的基本理论和技能。全书主要包括人体营养素和能量、食品的营养价值、公众营养健康、人体健康与保健食品、食品卫生学基础、食源性疾病与食物过敏和食品安全监督与管理等。本书还对近年来营养学中的热点问题，如人体基础营养知识、食品安全卫生及其管理等知识进行了阐述。
书籍目录：
章 人体营养素和能量
节 营养与能量
第二节 蛋白质
第三节 脂类
第四节 碳水化合物
第五节 维生素
第六节 矿物质
第七节 水和其他营养成分
第二章 食品的营养价值
节 食品的营养价值与分类
第二节 植物性食品的营养
第三节 动物性食品的营养
第四节 其他食品的营养
第五节 食品的营养强化
第三章 公众营养健康
节 中国居民膳食指南
第二节 特定人群的膳食营养
第三节 营养与健康
第四节 营养素控制
第四章 人体健康与保健食品
节 人体健康
第二节 保健食品
第五章 食品卫生学基础
节 食品卫生与食品安全
第二节 食品污染与食品安全
第三节 食品添加剂与食品安全
第四节 食品包装材料与食品安全
第六章 食源性疾病与食物过敏
节 食源性疾病
第二节 食物过敏
第三节 常见传染病与寄生虫病
第七章 食品安全监督与管理
节 食品安全法律体系
第二节 食品标准
第三节 政府监督
第四节 食品安全管理方法、内容
第五节 食品危险性分析
第六节 工业化食品生产卫生管理
第七节 危害分析与关键控制点系统（HACCP）
附录一 中华人民共和国食品安全法
附录二 中国居民膳食营养素参考摄入量表（DRIs）
参考书目
作者介绍：
暂无相关内容，正在全力查找中
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
暂无其它内容！
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：9分
使用便利性：4分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：7分
加载速度：4分
安全性：3分
稳定性：4分
搜索功能：3分
下载便捷性：4分
下载点评
- 快捷(578+)
- 一般般(265+)
- 可以购买(591+)
- 全格式(487+)
- 好评多(279+)
- 好评(260+)
- 引人入胜(337+)
下载评价
- 网友 辛***玮： ( 2024-12-25 05:43:50 )
页面不错 整体风格喜欢
- 网友 邱***洋： ( 2025-01-14 19:14:09 )
不错，支持的格式很多
- 网友 谭***然： ( 2025-01-01 04:35:47 )
如果不要钱就好了
- 网友 寿***芳： ( 2024-12-29 04:46:05 )
可以在线转化哦
- 网友 利***巧： ( 2025-01-14 00:16:07 )
差评。这个是收费的
- 网友 沈***松： ( 2025-01-08 00:00:19 )
挺好的，不错
- 网友 郗***兰： ( 2025-01-10 14:10:40 )
网站体验不错
- 网友 陈***秋： ( 2025-01-04 11:27:02 )
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 屠***好： ( 2025-01-03 03:57:08 )
还行吧。
- 网友 游***钰： ( 2025-01-08 00:55:29 )
用了才知道好用，推荐！太好用了
- 网友 步***青： ( 2024-12-22 17:35:55 )
。。。。。好
- 网友 宫***玉： ( 2025-01-02 17:56:55 )
我说完了。
- 网友 国***芳： ( 2025-01-11 18:55:53 )
五星好评
- 网友 方***旋： ( 2025-01-15 05:03:30 )
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 师***怀： ( 2025-01-12 00:06:20 )
好是好，要是能免费下就好了
- 网友 温***欣： ( 2024-12-24 22:59:29 )
可以可以可以
喜欢"食品营养与安全卫生(第2版新编高职高专旅游管理类专业规划教材)"的人也看了
全格式电子版 - 免费下载
随机推荐
- 9787515705224 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- 懂病懂微生物懂药感染性疾病感染性疾病的理念 第二版 临床医生感染病诊治 抗微生物药物合理使用 临床微生物学诊断临床医师HG 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- 2003年文学精品.短篇小说卷 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- 纸灯笼-曹文轩作品 曹文轩著,安武林导读 新世纪出版社【正版现货】 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- 痴呆原来可以很快乐 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- 生物产品分析与检验技术 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- 快速阅读：刷屏时代如何做到一年读300本书 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- 圆的历史：数学推理与物理宇宙 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- 妈妈给我讲个故事吧(精) 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- 一百个孩子，一百个世界：基于差异的教学变革 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：9分
主题深度：4分
文字风格：8分
语言运用：8分
文笔流畅：7分
思想传递：9分
知识深度：5分
知识广度：9分
实用性：9分
章节划分：9分
结构布局：8分
新颖与独特：4分
情感共鸣：6分
引人入胜：7分
现实相关：6分
沉浸感：7分
事实准确性：9分
文化贡献：7分