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内容简介：
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要，按照“必需、够用”的原则，将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章，分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材，也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
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书籍介绍
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要，按照“必需、够用”的原则，将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章，分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材，也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：6分
使用便利性：5分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：7分
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安全性：5分
稳定性：4分
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下载评价
- 网友 师***怡： ( 2025-01-14 21:26:39 )
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 通***蕊： ( 2024-12-30 00:08:26 )
五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
- 网友 焦***山： ( 2025-01-02 18:44:19 )
不错。。。。。
- 网友 冯***丽： ( 2025-01-01 14:53:29 )
卡的不行啊
- 网友 訾***雰： ( 2025-01-10 11:04:37 )
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 蓬***之： ( 2024-12-30 12:48:16 )
好棒good
- 网友 印***文： ( 2025-01-08 23:45:19 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 濮***彤： ( 2025-01-14 22:09:23 )
好棒啊！图书很全
- 网友 国***舒： ( 2025-01-04 19:39:10 )
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 石***烟： ( 2024-12-27 12:12:36 )
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 晏***媛： ( 2024-12-23 18:55:34 )
够人性化！
- 网友 国***芳： ( 2024-12-21 11:08:25 )
五星好评
- 网友 冉***兮： ( 2024-12-25 17:13:27 )
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 菱***兰： ( 2024-12-28 04:10:14 )
特好。有好多书
- 网友 曾***文： ( 2025-01-09 14:53:25 )
五星好评哦
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：9分
主题深度：3分
文字风格：7分
语言运用：4分
文笔流畅：4分
思想传递：6分
知识深度：9分
知识广度：4分
实用性：8分
章节划分：8分
结构布局：8分
新颖与独特：4分
情感共鸣：3分
引人入胜：4分
现实相关：6分
沉浸感：9分
事实准确性：8分
文化贡献：3分