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内容简介:
《微生物工程(第2版)》是为了配合生物技术、生物工程等专业的学科建设而编写的本科生教材,作者多年从事微生物工程教学和科学研究,有丰富的教学经验和科研能力。《微生物工程(第2版)》将理科的有关知识与必要的工程技术知识有机结合,使学生既能掌握比较专业的理论知识,又能掌握基本的计算和设计工艺流程的原理和方法。
第二版在保持第一版特色的同时,广泛吸纳了同行建议,丰富生产应用开发实例,就卫生保健产品、食品和饮料发酵、食品添加剂和补充剂、微生物生物量的生产、微生物酶类、燃料和工业化学品、环境卫生物技术等专题展开论述。
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书籍介绍
《微生物工程(第2版)》是为了配合生物技术、生物工程等专业的学科建设而编写的本科生教材,作者多年从事微生物工程教学和科学研究,有丰富的教学经验和科研能力。《微生物工程(第2版)》将理科的有关知识与必要的工程技术知识有机结合,使学生既能掌握比较专业的理论知识,又能掌握基本的计算和设计工艺流程的原理和方法。
第二版在保持第一版特色的同时,广泛吸纳了同行建议,丰富生产应用开发实例,就卫生保健产品、食品和饮料发酵、食品添加剂和补充剂、微生物生物量的生产、微生物酶类、燃料和工业化学品、环境卫生物技术等专题展开论述。
网站评分
书籍多样性:5分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:8分
使用便利性:3分
书籍清晰度:9分
书籍格式兼容性:8分
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下载评价
- 网友 冯***丽: ( 2024-12-20 18:52:25 )
卡的不行啊
- 网友 利***巧: ( 2024-12-26 19:31:06 )
差评。这个是收费的
- 网友 濮***彤: ( 2025-01-08 15:00:56 )
好棒啊!图书很全
- 网友 相***儿: ( 2025-01-19 01:37:04 )
你要的这里都能找到哦!!!
- 网友 瞿***香: ( 2025-01-15 18:54:58 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 汪***豪: ( 2025-01-02 06:06:26 )
太棒了,我想要azw3的都有呀!!!
- 网友 曾***文: ( 2025-01-16 16:55:16 )
五星好评哦
- 网友 权***波: ( 2025-01-12 13:09:03 )
收费就是好,还可以多种搜索,实在不行直接留言,24小时没发到你邮箱自动退款的!
- 网友 孙***美: ( 2025-01-13 03:00:49 )
加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦
- 网友 游***钰: ( 2024-12-21 10:23:16 )
用了才知道好用,推荐!太好用了
- 网友 通***蕊: ( 2024-12-23 14:57:14 )
五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:4分
主题深度:4分
文字风格:7分
语言运用:8分
文笔流畅:4分
思想传递:6分
知识深度:9分
知识广度:3分
实用性:9分
章节划分:8分
结构布局:9分
新颖与独特:5分
情感共鸣:6分
引人入胜:7分
现实相关:4分
沉浸感:3分
事实准确性:6分
文化贡献:3分