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云书斋 -中式面点师(初级) 中国就业培训技术指导中心 中国劳动社会保障出版社 【新华书店正版图书书籍】
本书资料更新时间：2025-01-20 15:57:23

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中式面点师(初级) 中国就业培训技术指导中心 中国劳动社会保障出版社 【新华书店正版图书书籍】书籍详细信息

  • ISBN：9787516704813
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2021-04
  • 页数：暂无页数
  • 价格：31.50
  • 纸张：书写纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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寄语：

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内容简介：

为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，中国就业培训技术指导中心组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程，根据《中式面点师国家

书籍目录：

培训模块一 水调面品种制作

培训项目1 面坯调制

培训单元1 原料、设备与器具

培训单元2 冷水面坯调制

培训单元3 温水面坯调制

培训项目2 生坯成型

培训单元1 面坯成型基本方法

培训单元2 制作

作者介绍：

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书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：6分

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  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：3分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：6分

  • 章节划分：8分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：4分

  • 引人入胜：3分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：3分

  • 文化贡献：3分

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  • 书籍多样性：8分

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下载评价

  • 网友 谢***灵： ( 2024-12-22 02:08:40 )

    推荐，啥格式都有

  • 网友 益***琴： ( 2025-01-06 22:19:07 )

    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

  • 网友 薛***玉： ( 2024-12-21 06:55:42 )

    就是我想要的！！！

  • 网友 汪***豪： ( 2024-12-29 22:31:58 )

    太棒了，我想要azw3的都有呀！！！

  • 网友 邱***洋： ( 2025-01-10 22:32:40 )

    不错，支持的格式很多

  • 网友 石***烟： ( 2025-01-11 09:53:55 )

    还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的

  • 网友 曹***雯： ( 2025-01-04 10:37:33 )

    为什么许多书都找不到？

  • 网友 焦***山： ( 2025-01-13 21:21:42 )

    不错。。。。。

  • 网友 寿***芳： ( 2025-01-03 07:17:31 )

    可以在线转化哦

  • 网友 沈***松： ( 2024-12-22 06:37:53 )

    挺好的，不错

  • 网友 宫***玉： ( 2025-01-05 22:01:04 )

    我说完了。

  • 网友 居***南： ( 2025-01-06 22:25:54 )

    请问，能在线转换格式吗？

  • 网友 冷***洁： ( 2025-01-14 20:27:50 )

    不错，用着很方便

  • 网友 马***偲： ( 2025-01-18 16:13:58 )

    好 很好 非常好 无比的好 史上最好的

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ISBN：9787516704813
出版社：暂无出版社
出版日期：2021-04
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