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作者介绍：
彭长海先生年轻时入谭家帮厨，在谭家主妇赵荔凤的指导下，渐得真传，进而得以掌灶。
解放后谭府当家小姐谭令柔参加工作，彭长海等人也离开谭宅，在外经营谭家菜。
1958年周总理亲自安排谭家菜进入北京饭店，彭长海成为北京饭店谭家菜的特级厨师。
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下载评价
- 网友 龚***湄： ( 2025-01-17 15:22:18 )
差评，居然要收费！！！
- 网友 薛***玉： ( 2024-12-30 17:17:38 )
就是我想要的！！！
- 网友 常***翠： ( 2025-01-17 07:51:54 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 堵***格： ( 2025-01-12 21:36:44 )
OK，还可以
- 网友 冯***丽： ( 2025-01-04 08:15:20 )
卡的不行啊
- 网友 后***之： ( 2025-01-02 00:29:22 )
强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
- 网友 温***欣： ( 2024-12-29 05:48:15 )
可以可以可以
- 网友 冷***洁： ( 2025-01-11 18:32:33 )
不错，用着很方便
- 网友 陈***秋： ( 2025-01-04 20:59:18 )
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 寇***音： ( 2025-01-20 03:12:34 )
好，真的挺使用的！
- 网友 詹***萍： ( 2025-01-05 05:34:12 )
好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 宫***玉： ( 2024-12-31 02:58:45 )
我说完了。
- 网友 堵***洁： ( 2025-01-11 11:42:01 )
好用，支持
- 网友 康***溪： ( 2025-01-08 07:03:27 )
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：7分
主题深度：7分
文字风格：6分
语言运用：3分
文笔流畅：5分
思想传递：5分
知识深度：5分
知识广度：4分
实用性：7分
章节划分：7分
结构布局：6分
新颖与独特：6分
情感共鸣：7分
引人入胜：5分
现实相关：5分
沉浸感：3分
事实准确性：6分
文化贡献：5分