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云书斋 -我爱中国菜(素食篇)
本书资料更新时间：2025-01-20 15:57:46

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我爱中国菜(素食篇)书籍详细信息

  • ISBN：9787513809290
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2015-01
  • 页数：暂无页数
  • 价格：25.35
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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  • 更新时间：2025-01-20 15:57:46

内容简介：

这本由心蓝编著的《我爱中国菜(素食篇)》共收入近40道中国素菜的菜谱，包括凉菜、热炒、汤品等几个章节。每道菜均提供制作步骤和成品的精美图片，同时辅以英文步骤说明。本书主要针对热爱中国美食、愿意动手制作的外国读者，使他们能 好地了解中国的饮食文化。

书籍目录：

PART 1 凉拌

刀拍黄瓜

凉拌藕

花生仁菠菜

老醋木耳拌洋葱

香辣海带丝

糖醋凤尾白菜

时蔬大凉拌

小葱拌豆腐

凉拌三丝

糖拌西红柿

菠菜拌粉丝

炝拌生菜

PART 2 热炒

家常豆腐

辣炒空心菜

酱爆蔬菜

醋熘白菜

清炒西兰花

水芹菜炒香干

西葫芦炒鸡蛋

酱烧茄子

红糖蜜莲藕

香辣藕

糖醋青椒

荷塘小菜

PART 3 小蒸

蒜泥茄子

剁椒蒸金针菇

奶香玉米小南瓜

贡米酿藕

蒜蓉蒸丝瓜

冰糖蒸山药

剁椒蒸娃娃菜

红枣酿苦瓜

PART 4 微煮

水煮玉米

盐水煮毛豆

五香啤酒花生

砂锅白菜豆腐

金针菇豆腐汤

菇鲜豆腐

蔬菜保健汤

作者介绍：

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书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：8分

  • 主题深度：7分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：4分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：4分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：7分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：4分

  • 书籍信息完全性：6分

  • 网站更新速度：6分

  • 使用便利性：8分

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  • 下载便捷性：7分

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  • 收费(679+)
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下载评价

  • 网友 融***华： ( 2025-01-10 11:30:28 )

    下载速度还可以

  • 网友 通***蕊： ( 2024-12-31 06:33:05 )

    五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~

  • 网友 相***儿： ( 2025-01-08 17:37:18 )

    你要的这里都能找到哦！！！

  • 网友 利***巧： ( 2025-01-12 17:11:52 )

    差评。这个是收费的

  • 网友 冯***丽： ( 2025-01-08 06:04:16 )

    卡的不行啊

  • 网友 步***青： ( 2025-01-03 10:53:35 )

    。。。。。好

  • 网友 游***钰： ( 2025-01-08 16:42:43 )

    用了才知道好用，推荐！太好用了

  • 网友 寿***芳： ( 2025-01-18 18:46:38 )

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  • 网友 芮***枫： ( 2024-12-29 19:08:31 )

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  • 网友 冯***卉： ( 2025-01-04 05:35:51 )

    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

  • 网友 权***波： ( 2025-01-08 14:26:15 )

    收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！

  • 网友 康***溪： ( 2025-01-05 09:42:23 )

    强烈推荐！！！

  • 网友 田***珊： ( 2024-12-23 23:46:19 )

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 宫***玉： ( 2024-12-28 23:39:31 )

    我说完了。

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ISBN：9787513809290
出版社：暂无出版社
出版日期：2015-01
作者：暂无作者
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