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内容简介:
《大觀茶論》(外二種)共收三種茶書,宋徽宗趙佶《大觀茶論》、明許次紓《茶疏》黃龍德《茶說》。 《大觀茶論》全面論述了宋代的主流茶道藝,在古代茶文化史上有重要歷史地位;《茶疏》是明代茶文化的集成之著,詳盡而務實地論述了茶事的各個方面;《茶說》全面總結了明代炒青綠茶的製作工藝,所記錄的工藝程序為此後的綠茶製作所沿用。
书籍目录:
前言
大觀茶論
序
地產
天時
採擇
蒸壓
製造
鑑辨
白茶
羅碾
盞
筅
瓶
杓
水
點
味
香
色
藏焙
品名
外焙
茶疏
序
小引
產茶
今古制法
採摘
炒茶
岕中製法
收藏
置頓
取用
包裹
日用頓置
擇水
貯水
舀水
煮水器
火候
烹點
秤量
湯候
甌注
蕩滌
飲啜
論客
茶所
洗茶
童子
飲時
宜輟
不宜用
不宜近
良友
出遊
權宜
虎林水
宜節
辨訛
考本
茶說
序
總論
一之產
二之造
三之色
四之香
五之味
六之湯
七之具
八之侶
九之飲
十之藏
作者介绍:
沈冬梅,中國社會科學院研究員
出版社信息:
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书籍摘录:
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原文赏析:
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其它内容:
书籍介绍
《大觀茶論》(外二種)共收三種茶書,宋徽宗趙佶《大觀茶論》、明許次紓《茶疏》黃龍德《茶說》。 《大觀茶論》全面論述了宋代的主流茶道藝,在古代茶文化史上有重要歷史地位;《茶疏》是明代茶文化的集成之著,詳盡而務實地論述了茶事的各個方面;《茶說》全面總結了明代炒青綠茶的製作工藝,所記錄的工藝程序為此後的綠茶製作所沿用。
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书籍信息完全性:3分
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书籍清晰度:9分
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下载评价
- 网友 孔***旋: ( 2024-12-30 08:09:49 )
很好。顶一个希望越来越好,一直支持。
- 网友 宓***莉: ( 2025-01-17 19:00:13 )
不仅速度快,而且内容无盗版痕迹。
- 网友 冉***兮: ( 2024-12-24 08:30:59 )
如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲
- 网友 曾***玉: ( 2024-12-27 01:34:37 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!
- 网友 菱***兰: ( 2024-12-21 17:14:08 )
特好。有好多书
- 网友 通***蕊: ( 2024-12-28 17:53:32 )
五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
- 网友 宫***凡: ( 2025-01-04 10:17:50 )
一般般,只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 蓬***之: ( 2025-01-06 00:13:01 )
好棒good
- 网友 游***钰: ( 2025-01-13 02:45:30 )
用了才知道好用,推荐!太好用了
- 网友 龚***湄: ( 2024-12-31 12:18:59 )
差评,居然要收费!!!
- 网友 寿***芳: ( 2024-12-28 01:40:29 )
可以在线转化哦
- 网友 陈***秋: ( 2025-01-13 13:43:29 )
不错,图文清晰,无错版,可以入手。
- 网友 饶***丽: ( 2025-01-07 09:09:53 )
下载方式特简单,一直点就好了。
- 网友 戈***玉: ( 2024-12-26 22:24:33 )
特别棒
- 网友 师***怀: ( 2025-01-12 22:22:01 )
好是好,要是能免费下就好了
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:9分
主题深度:9分
文字风格:4分
语言运用:3分
文笔流畅:6分
思想传递:3分
知识深度:9分
知识广度:8分
实用性:3分
章节划分:5分
结构布局:8分
新颖与独特:4分
情感共鸣:9分
引人入胜:9分
现实相关:5分
沉浸感:7分
事实准确性:6分
文化贡献:4分